Οἱ Αἰγύπτιοι μάλα διέφερον τῷ ἐθίσματι τῶν ἄλλων φυλῶν. Παρὰ τοῖς Αἰγυπτίοις γὰρ αἱ μὲν γυναῖκες ἠγόραζον καὶ ἐκαπήλευον, οἱ δὲ φῶτες ὕφαινον· καὶ οἱ μὲν ἄλλοι ἄνθρωποι ὅτε ὕφαινον τὴν κρόκην ἄνω ἐδίωκον, οἱ δὲ Αἰγύπτιοι κάτω. Τὰ φορτία οἱ μὲν φῶτες ἐπὶ τῶν κεφαλῶν ἔφερον, αἱ δὲ γυναῖκες ἐπὶ τῶν ὤμων. Τοῖς μὲν ἄλλοις ἀνθρώποις ἡ δίαιτα χωρὶς τῶν θηρίων διῆγον, τοῖς δὲ Αἰγυπτίοις δὲ μετὰ τῶν θηρῶν. Οἱ μὲν ἄλλοι ἄνθρωποι ἅμα κήδει (in occasione di lutto”) ἐκείροντο τὰς κεφαλάς, οἱ Αἰγύπτιοι δὲ τὰς τρίχας καὶ τὸ γένειον διεφύλασσον. Οἱ μὲν Ἕλληνες (nom. m. plur. , “I Greci") τὰ γράμματα ἔγραφον καὶ ψήφοις ἐλογίζοντο ἀπὸ τῶν ἀριστερῶν ἐπὶ τὰ δεξιά, οἱ δὲ Αἰγύπτιοι ἀπὸ τῶν δεξιῶν ἐπὶ τὰ ἀριστερά. Οἱ δὲ Αἰγύπτιοι διὰ τὴν χρείαν τὰ ζῷα ἐσέβοντο· οὗτοι γὰρ ἐπίστευον ὅτι ἕκαστον τῶν ζῴων ὠφέλειαν προσέφερε τῷ τῶν ἀνθρώπων βίῳ.

Gli Egizi si distinguevano molto dalle altre tribù per le loro abitudini. Infatti, presso gli Egiziani le donne frequentavano la piazza e svolgevano attività commerciali, mentre gli uomini si dedicavano alla tessitura; e in generale, mentre gli altri uomini tessevano (la lana) muovendola verso l'alto, gli Egizi la spostavano verso il basso. Quando trasportavano i carichi sulle teste, questi erano portati dalle donne sui loro spalle. Mentre il regime alimentare degli altri era privo di carne, quello degli Egiziani includeva animali. Gli uomini delle altre culture si rasavano la testa in segno di lutto, mentre gli Egizi lasciavano crescere i capelli e la barba. I Greci scrivevano le lettere e facevano calcoli da sinistra a destra, ma gli Egiziani procedevano invece da destra a sinistra. Gli Egiziani onoravano gli animali per il loro utilizzo; infatti credevano che ogni animale offrisse un vantaggio significativo alla vita umana.